Latvijas zivju pārstrādātāji Somijā - “Zvejniecība ar nākotni!” otrais pieredzes brauciens

Latvijas zivju pārstrādātāji Somijā - “Zvejniecība ar nākotni!” otrais pieredzes brauciens

Pieredzes brauciena laikā notika tikšanās ar Botnijas līča zvejniecības asociāciju (PKL), kas uzņēma delegāciju un iepazīstināja ar zvejniecības nozares attīstību reģionā. Tāpat dalībnieki tikās ar organizācijām ProAgria un Lauku sieviešu organizāciju, kas Somijā aktīvi strādā uzņēmējdarbības atbalsta, inovāciju un vietējo produktu attīstības jomā.

Ļoti iedvesmojoša pieredze bija arī Kalastajan Grilli fish&chips restorāna apmeklējums. Restorāns pieder vietējam zvejniekam, kurš pats vada ēdināšanas uzņēmumu, kūpina savas zivis un piedāvā tās apmeklētājiem, tādējādi radot augstu pievienoto vērtību savam lomam un nodrošinot pilnu produktu ceļu no zvejas līdz patērētājam.

Papildus uzņēmumu apmeklējumiem delegācija iepazina arī reģiona vidi, zvejniecības tradīcijas un Somijas tirgus pieeju – no ostām, zivju hallēm un audzētavām jūrā līdz gatavam produktam veikalu plauktos un restorānos.

Brauciena laikā dalībnieki guva ne tikai vērtīgu praktisko pieredzi zivju pārstrādē, bet arī iedvesmu jaunu produktu un tehnisko risinājumu ieviešanai Latvijā. Īpašu interesi raisīja tādi produkti un risinājumi kā zivju kebabi, zivju desu gatavošana, maltās zivs produktu attīstība, kā arī modernu filēšanas iekārtu izmantošana pārstrādes procesos. Dalībnieki atzina, ka Somijas pieredze sniedza daudz praktisku ideju, ko iespējams pielāgot arī Latvijas apstākļiem.

Ne mazāk nozīmīga bija pieredze sadarbības un kopienu iesaistes jomā. Dalībnieki novērtēja ciešo sadarbību starp zvejniekiem, pārstrādātājiem, tirgotājiem un vietējām organizācijām, kā arī Somijā izteikto atbalstu vietējiem produktiem un ražotājiem. Šī kopības sajūta un patriotiskā pieeja vietējās produkcijas popularizēšanā kalpoja kā vērtīgs piemērs arī Latvijas piekrastes kopienām.

Galvenā atziņa pēc brauciena – Somijā zivju pārstrāde ir ne tikai atsevišķa uzņēmējdarbības nozare, bet gan sakārtota sadarbības sistēma, kur cieši sadarbojas zvejnieki, pārstrādātāji, tirgotāji un atbalsta organizācijas. Tieši šāda pieeja palīdz radīt konkurētspējīgus un augstas pievienotās vērtības produktus, vienlaikus nodrošinot patērētājiem pieeju svaigām un kvalitatīvām vietējām zivīm.

Sirsnīgs paldies projekta partneriem Somijā – “Rieska-Leader ry”, “Perämeren Kalatalousyhteisöjen Liitto” un “Oulun Seudun Leader ry” – par viesmīlīgo uzņemšanu, lieliski sagatavoto programmu un vērtīgo pieredzes apmaiņu!

Projekts “Zvejniecība ar nākotni!”, projekta numurs 25-00-U31421.333-000001, tiek īstenots Eiropas Jūrlietu, zvejniecības un akvakultūras fonda (EJZAF) un LEADER/CLLD sadarbības programmas ietvaros, lai stiprinātu piekrastes zvejnieku un zivsaimniecības uzņēmēju sadarbību, veicinātu ilgtspējīgu resursu izmantošanu un atbalstītu inovāciju ieviešanu Latvijas un Somijas piekrastes teritorijās.

🌿 LEADER starptautiskā sadarbības projekta “GREENPARK” atklāšanas pasākums LahemāNo 4. līdz 8. augustam Lahemā nacionālā parka tūrisma teritorijā, Attīstības nama aktivitāšu teritorijā, norisinājās LEADER starptautiskā sadarbības projekta “GREENPARK” svinīgais atklāšanas pasākums. Tas pulcēja vairāk nekā 50 dalībniekus no 12 partnerorganizācijām un četrām valstīm – 🇪🇪 Igaunijas, 🇱🇻 Latvijas, 🇸🇮 Slovēnijas un 🇭🇷 Horvātijas.Piecas dienas iedvesmas, pieredzes un sadarbībasPasākuma laikā dalībnieki piecu dienu garumā piedzīvoja saturīgu un daudzveidīgu programmu:Prezentācijas un diskusijas, kas ļāva iepazīt piecu valstu nacionālos parkus, dabas rezervātus un vietējo kopienu ilgtspējīgas iniciatīvas;Pieredzes apmaiņas braucienus, kuru laikā tika apmeklētas tādas ievērojamas vietas kā Vīnistu, Mohni sala, Oandu apmeklētāju centrs, Vērģu osta, Lobija muzejs, Modes muiža, Võhmas ciems, Senās mākslas zāle, Kuusiku dabas saimniecība, Lahemā mantojuma nams, Hāras osta un Majakivi–Pikanemmes dabas taka;Praktiskās darbnīcas un garšu pieredzes, kas rosināja jaunas idejas zaļās domāšanas, dabas aizsardzības un kopienu sadarbības jomā;Kultūras vakars Lahemā Pärimuskojā, kas vienoja dalībniekus ar vietējo mūziku, tradīcijām un sirsnīgu kopābūšanu.Paldies par iedvesmu un sadarbībuSirsnīgs paldies visiem projekta dalībniekiem, izpildītājiem un sadarbības partneriem par iesaisti, enerģiju un idejām, kā arī īpaša pateicība mūsu igauniešu saimniekiem par viesmīlīgo uzņemšanu un rūp
Šis bija lielisks sākums projektam “GREENPARK” – paldies, ka bijāt kopā ar mums šajā ceļojumā! 🌍🌿 LEADER starptautiskā sadarbības projekta “GREENPARK” atklāšanas pasākums LahemāNo 4. līdz 8. augustam Lahemā nacionālā parka tūrisma teritorijā, Attīstības nama aktivitāšu teritorijā, norisinājās LEADER starptautiskā sadarbības projekta “GREENPARK” svinīgais atklāšanas pasākums. Tas pulcēja vairāk nekā 50 dalībniekus no 12 partnerorganizācijām un četrām valstīm – 🇪🇪 Igaunijas, 🇱🇻 Latvijas, 🇸🇮 Slovēnijas un 🇭🇷 Horvātijas.Piecas dienas iedvesmas, pieredzes un sadarbībasPasākuma laikā dalībnieki piecu dienu garumā piedzīvoja saturīgu un daudzveidīgu programmu:Prezentācijas un diskusijas, kas ļāva iepazīt piecu valstu nacionālos parkus, dabas rezervātus un vietējo kopienu ilgtspējīgas iniciatīvas;Pieredzes apmaiņas braucienus, kuru laikā tika apmeklētas tādas ievērojamas vietas kā Vīnistu, Mohni sala, Oandu apmeklētāju centrs, Vērģu osta, Lobija muzejs, Modes muiža, Võhmas ciems, Senās mākslas zāle, Kuusiku dabas saimniecība, Lahemā mantojuma nams, Hāras osta un Majakivi–Pikanemmes dabas taka;Praktiskās darbnīcas un garšu pieredzes, kas rosināja jaunas idejas zaļās domāšanas, dabas aizsardzības un kopienu sadarbības jomā;Kultūras vakars Lahemā Pärimuskojā, kas vienoja dalībniekus ar vietējo mūziku, tradīcijām un sirsnīgu kopābūšanu.Paldies par iedvesmu un sadarbībuSirsnīgs paldies visiem projekta dalībniekiem, izpildītājiem un sadarbības partneriem par iesaisti, enerģiju un idejām, kā arī īpaša pateicība mūsu igauniešu saimniekiem par viesmīlīgo uzņemšanu un rūpēm. 💚Pasākums iezīmēja jauna kopīga ceļa sākumu, kas veltīts zaļai domāšanai, ilgtspējīgai attīstībai un dabas mantojuma saglabāšanai.
Šis bija lielisks sākums projektam “GREENPARK” – paldies, ka bijāt kopā ar mums šajā ceļojumā! 🌍

izbraukuma tirdzniecības aprīkojuma
bezmaksas noma

Lasi, iedvesmojies un piedalies!

LOGO rinda ES, NAP, PLJ

Noderīgas saites